Ekonomi: en uppfinning från Gjøvik i centrum för nyheterna i Innlandet

Mustad Autoline i Gjøvik har tagit fram en maskin som skannar fisk som fångats till havs och sedan filéar den efter storlek och form (NRK Innlandet). Metoden minskar svinnet och gör det möjligt att bättre ta tillvara biprodukter som lever och rom. Traditionellt sett filas fisken för hand, eller med maskiner som skadar dessa biprodukter.

« Intresset är enormt », säger vd:n till NRK Innlandet. På en fackmässa i Trondheim i höstas sålde företaget tre exemplar. Man räknar med att kunna sälja 10 till 15 till inom en nära framtid.

Mustad Autoline håller på att rekrytera för att möta efterfrågan. Företaget erkänner att det finns konkurrenter som erbjuder liknande produkter, men framhåller att deras lösning är unik. Produktionen sker i Gjøvik, i Innlandet.